据农业农村部监测，2023年5月8日至14日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.40元/公斤，环比下降0.8%比前一周下降%，比去年同期下降3.3 个百分点；肉类平均出厂价格为20.27元/公斤，比前一周下降0.8%，比去年同期下降3.5%。