在刚刚过去的2026年春节期间，挪威三文鱼对华出口迎来爆发式增长。数据显示，仅2月当月，对华出口量达11,512吨，出口额达11亿挪威克朗，分别同比增长126%和107%。中国不仅跃升为挪威三文鱼全球第二大出口市场，也成为出口额提升最为显著的国家。在这一强劲增长的数字背后，是众多中国消费者与品牌零售渠道对挪威三文鱼的高度认可。

原产地保障，奠定品质基石

对于消费者与品牌零售商而言，产品的品质是选品的关键。挪威海产局年度海产消费者研究报告指出，原产地是消费者购买海产时的主要考量因素，也是衡量海产品品质的关键指标。

挪威三文鱼的优势首先源自其独特的地理位置。在挪威，寒冷的北极水域与温暖的墨西哥湾流在这里交汇，造就了水流和温度适宜的水域，岛屿与峡湾交相辉映，形成了狭长的海岸线。得天独厚的地理位置和自然环境为全年养殖高品质的三文鱼创造了极佳条件。源自挪威冰冷、纯净海域的挪威三文鱼肉质鲜嫩细腻、口感丰腴味美。这种卓越的品质，正是消费者安心享用、零售商放心选择的关键所在。

科学养殖规范，保障产品品质

挪威作为全球最大的大西洋三文鱼养殖和生产国，其成熟的产业体系为产品品质提供了坚实保障。挪威是世界上首个开展大西洋三文鱼养殖的国家，在严格的法规指导和密切的监管下，经过50多年的迅速发展，已成为全球最大的大西洋三文鱼养殖生产国。

根据规定，养殖网箱中三文鱼只能占到2.5%的容积，其余97.5%是海水，从而保证三文鱼有足够的活动空间。同时，挪威将渔场数量限制为近每29,000公里海岸线不超过750个。在每个养殖周期之间，渔场进入休息期，让生态环境得以恢复。这种对养殖流程的科学管理，为三文鱼的卓越品质提供了有力保障。

市场推广深化消费者认知

春节期间，挪威海产局携手盒马鲜生与永辉超市，在北京、上海、广州、深圳四城的约200家门店联动开展线下推广活动。此外，通过与头部美食达人共创，以富有年味的创意料理，生动呈现挪威三文鱼可安全生食、制作便捷的产品优势。这种从线上到线下的整合传播，进一步深化了中国消费者对挪威三文鱼与挪威原产地的认知。随着本次推广活动的圆满落幕，挪威三文鱼在中国市场的原产地认知与消费信任基础进一步夯实。